静岡県焼津小川港で水揚げされた1〜2月の大型さばを使用し、高級酢、天然塩、オレンジのみを使いさばの脂の旨味を活かした商品になります。 防腐剤等は一切使用しておりません。
お刺身、さば寿司などのお料理にご利用いただけます。
静岡県焼津市で鮮魚、水産加工業をおこなっており 静岡県で水揚げされた魚を取扱い販売、加工をおこなっています。 しめさばを主に製造していますが焼津水揚げの冷凍鮪短冊、 お刺身など他商品の取扱いも行っております。 工場直売も行っていますのでお気軽にお立ち寄り下さい。